Cabai Merah Kaya Vitamin B6 dan asam Folat

Cabai Merah Kaya Vitamin B6 dan asam Folat Cabai Merah Kaya Vitamin B6 dan asam Folat

Nutrisi – Gaya hidup yang tak sehat membuat banyak orang memiliki tingkat gula darah tak normal. Vitamin B6 dalam cabai merah bisa membantu mengontrol tingkat gula darah dalam tubuh.

Kandungan vitamin B6 yang tinggi dalam cabai merah memiliki peran penting dalam gluconeogenesis, yaitu aktivitas dalam tubuh untuk mengontrol tingkat gula dalam darah. Tak hanya itu, cabai merah juga memiliki kandungan asam folat yang cukup tinggi yang baik untuk nutrisi tubuh dan otak.

Sekedar informasi bahwa Cabai merah adalah tanaman yang berasal dari Amerika tropis, tersebar mulai dari Meksiko sampai bagian utara Amerika Selatan. Di Indonesia, umumnya cabal dibudidayakan di daerah pantai sampai pegunungan, hanya kadang-kadang menjadi liar.

Selain itu, cabai merah juga merupakan salah satu komoditas unggulan yang bernilai ekonomis tinggi serta mempunyai prospek pasar yang menarik dan sebagai bumbu masak kaya vitamin A, C serta kalsium yang tinggi.

Tanaman ini dapat dibudidayakan di dataran tinggi maupun rendah, dilahan sawah ataupun dilahan kering/tegalan, tanpa memerlukan persyaratan agroklimat yang terlalu khusus.

Top News

Resep Masakan Kalio Ayam dan Cara Pengolahannya

Kalio Ayam adalah makanan dari daerah Sumatera Barat yang sering kita jumpai dibeberapa restorant. Masakan Kalio Ayam mempunyai ciri khas ayam warna kuning…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Sembuhkan Demam (panas) dengan Es Krim ini

Tak sedikit orang yang melarang anaknya untuk tidak mengonsumsi Es Krim ketika sedang demam. Es Krim, memang tak baik dikonsumsi ketika demam maupun…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Paduan Kopi dan Kacang Almond, Bikin Tubuh Lebih Bertenaga

Minum kopi – Kacang almond adalah salah satu jenis kacang-kacangan yang paling banyak digemari di seluruh dunia. Kacang almond bisa dikonsumsi dalam bentuk…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Ikan Kembung Kaya Akan Lemak Omega-3

Ikan salmon diketahui sebagai salah satu sumber lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan. Namun ternyata, kandungan lemak omega-3 dalam ikan kembung lebih…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Jintan Hitam, Rempah-rempah Berkhasiat

Jintan hitam adalah rempah-rempah yang berasal dari wilayah Eropa Selatan, Asia Selatan dan Afrika Utara. Khasiat atau manfaat jintan hitam ini sudah dikenal…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Makanan Rendah Kalori Berikut Ini Dianggap Dapat Merusak Diet

Kita sering menjumpai orang langsung mengonsumsi makanan dalam jumlah porsi besar ketika mengetahui lemak dan kalori dalam makanan tersebut sangat rendah. Namun ternyata…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq