Resep Organik berikut efektif Untuk Penderita Diabetes

Resep Organik berikut efektif Untuk Penderita Diabetes Makanan organik
Img: intisari-online.com

Memang seharusnya penderita diabetes harus lebih sering mendapatkan asupan makanan yang tinggi serat, protein dan zat besi.

Para ahli gizi merekomendasikan untuk selalu mengonsumsi makanan organik, khususnya pada seseorang dengan gangguan kesehatan diabetes, dimana mereka harus lebih hati-hati dalam memilih makanan terutama yang mengandung kadar gula tinggi.

Salah mengkonsumsi makanan dapat berakibat buruk terhadap kesehatanya. Rasanya yang datar dan tidak enak menyebabkan kebanyakan orang tidak menyukai bahan makanan tersebut.

Chef Lopes Prakash seorang juru masak atau chef asal ini mampu mengubah beberapa bahan organik yang tidak enak tersebut menjadi makanan yang sangat lezat dan menjadi banyak disukai orang. Beberapa bahan makanan organik gandum dan biji-bijian seperti barley, polenta serta coucous disulap menjadi makanan menyehatkan serta menggoyang lidah, Couscoua Salad namanya.

Berikut resep untuk membuat Couscous salad karya Chef Lopes Prakash dari India
BAHAN:
20 g piterseli, cincang halus
25 g paprika kuning, potong dadu
100 g cous cous
50 g bawang bombay, cincang halus
garam dan merica secukupnya
25 g paprika merah, potong dadu
50 g tomat, buang bijinya, potong dadu
25 ml air jeruk lemon
30 ml minyak zaitun

Jika anda yang tidak memiliki masalah kesehatan diabetes dapat mencampurnya dengan rebusan kentang, buah segar atau kacang merah untuk menambahkan rasa yang berwarna-warni.

Cara membuat Salad Couscous:

  • Rendam dalam air panas bahan cous cous serta tutup dengan plastik wrap, diamkan dalam rendaman kurang lebih 10 menit hingga lunak.
  • Campur semua bahan-bahan tersebut kedalam mangkuk dan aduk sampai merata.
  • Tuangkan air jeruk lemon, minyak zaitun, merica, garam serta jangan lupa cous cous nya juga dimasukkan sekalian, aduk hingga rata.
  • Yang terakhi simpan dan diamkan dalam lemari es, sajikan sewaktu masih dingin.

Source: Times Of India

Top News

Batasi Asupan 3 Makanan Olahan Susu Berikut

Makanan olahan susu merupakan produk olahan yang salah satu bahannya menggunakan susu yang kaya akan kandungan vitamin D dan kalsium. Nutrisi tersebut sangat…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Kandungan dan Manfaat Teh Merah (Teh Rosella)

Rosella / teh merah (Hibiscus sabdariffa Linn.) atau yang dikenal dengan tanaman teh merah merupakan tanaman dari keluarga sejenis kembang sepatu. Kini terdapat…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Bakar Lemak Perut Dengan Makanan Berikut

diwarta.com – Lemak perut memang sering membuat kita merasa tak nyaman. Selain ukuran celana yang tidak ideal, lemak perut juga menjadikan perut terlihat…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Makanan ini Bakar Lemak Perut Dengan Cepat

diwarta.com – Berolahraga dan diet disertai mengonsumsi makanan sehat sangat baik untuk membakar timbunan lemak perut. Alhasil perut Anda terlihat rata. Meskipun demikian…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Susu, Pilihan Tepat Untuk Penderita Diabetes

Pada umumnya penderita diabetes memiliki batasan-batasan/ukuran tertentu ketika mengonsumsi makanan maupun minuman supaya tidak meningkatkan gula darah dalam tubuh dan kondisi ini jauh…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

2 Manfaat Istimewa dari Buah Manggis

Buah Manggis (Garcinia mangostana L) merupakan buah tropis yang sangat istimewa. Selain rasanya yang enak dan manis, yang bisa dikatakan nomor satu di…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq