TOP News
Home » Resep » 2 Resep Hidangan Istimewa untuk Penderita Hipertensi
2 Resep Hidangan Istimewa untuk Penderita Hipertensi Kontrol tekanan darah tinggi
Img: Fuh.my

2 Resep Hidangan Istimewa untuk Penderita Hipertensi

Resep masakan penderita tekanan darah tinggi/hipertensi – Gangguan kesehatan tekanan darah tinggi ini memang selalu mengintai kesehatan seseorang, tak jarang mereka yang masih mudapun terkena serangan hipertensi.

Gangguan kesehatan yang satu ini memaksa penderitanya harus memilih makanan yang tepat supaya dapat mengontrol hipertensi.

Seperti yang diwartakan oleh Squidoo, dengan resep masakan diet khusus untuk hipertensi dipercaya dapat mengendalikan / mengontrol tekanan darah tinggi/hipertensi seseorang.

Untuk memudahkan memilih menu/resep masakan untuk penderita hipertensi / tekanan darah tinggi, squidoo telah menyiapkan resep lezat berikut ini:
1. Resep Gadon Daging Kukus
Bahan:

  • 250 g daging giling tanpa lemak
  • 1 putih telor, kocok
  • 100 ml kaldu daging sapi
  • 50 g labu siam, iris halus

Bumbu (dihaluskan):

  • 1 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 6 butir kemiri
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir

Cara membuat/mengolah:

  1. campur daging giling bersama irisan labu siam, aduk sampai merata.
  2. masakkan bumbu halus, air dan putih telur serta aduk hingga tercampur rata.
  3. siapkan mangkuk tahan panas, tuang adonan ke dalamnya, ratakan. ulangi hal yang sama hingga habis.
  4. kukus selama 45 menit hingga matang, angkat.

Porsi: 5 orang

2. Resep Perkedel Tenggiri Sayuran
Bahan:

  • 100 g fillet ikan tenggiri, giling halus
  • 1 buah wortel serut
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 putih telur, kocok
  • 1 sdm minyak jagung untuk olesan

Bumbu (dihaluskan):

  • 3 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt ketumbar
  • 1/4 sdt gula pasir

Cara pembuatan/mengolah:

  1. campur fillet ikan tenggiri, telur, wortel, daun bawang dan bumbu halus.aduk rata.
  2. bentuk adonan sesuai selera hingga habis. tempatkan diatas loyang, sisihkan.
  3. olesi adonan yang sudah dibentuk dengan minyak, panggang atau bakar sambil dibolak-balik.
  4. angkat, sajikan.

Porsi: 2 orang

Disamping ke dua resep masakan untuk penderita tekanan darah tinggi/hipertensi tersebut, mengonsumsi buah pisang juga sangat dianjurkan untuk penderita hipertensi. Pisang yang kaya akan kalium namun rendah natrium ini diketahui efektif untuk membantu menurunkan hipertensi.

Comments

Related Post

Resep Masakan Kalio Ayam dan Cara Pengolahannya

Resep Masakan Kalio Ayam dan Cara Pengolahannya

Kalio Ayam adalah makanan dari daerah Sumatera Barat yang sering kita jumpai dibeberapa restorant. Masakan Kalio Ayam mempunyai ciri khas ayam warna kuning yang menggoda. Berbagai resep masakan kalio ayam pun diciptakan oleh banyak kalangan, namun ciri khas dari masakan kalio ayam sendiri tidak akan berubah. Untuk menikmati hidangan kalio ayam ini dapat menggunakan resep Read More »

Nikmatnya Es Pleret khas Blitar

Nikmatnya Es Pleret khas Blitar

Es Pleret, Ketika dahaga menghampiri kita seperti disiang hari yang begitu panas, memang sangat nikmat jika mengonsumsi sesuatu yang dapat menyegarkan tubuh serta menghilangkan rasa haus, salah satunya adalah Es Pleret. Konon, nama ES Pleret sendiri merupakan nama yang diambil dari nama sesepuh Kyai Pleret. Di kota Blitar, Es Pleret banyak digandrungi semua orang, baik Read More »

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Sup Ayam Jamur

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Sup Ayam Jamur

Nutrisi – Jamur di Cina memang terkenal akan manfaatnya, terlebih jika ditambah dengan bumbu-bumbu dan bahan tradisional sehingga tercipta resep sup ayam jamur yang menyehatkan. Diwartakan dari Naura Mag edisi November 2012 bahwa Di Cina pada umumnya mengonsumsi sup ayam jamur ini untuk meningkatkan kesehatan ketika sedang musim dingin dan kini para ahli telah menemukan Read More »

2 Resep Hidangan Istimewa untuk Penderita Hipertensi

2 Resep Hidangan Istimewa untuk Penderita Hipertensi

Resep masakan penderita tekanan darah tinggi/hipertensi – Gangguan kesehatan tekanan darah tinggi ini memang selalu mengintai kesehatan seseorang, tak jarang mereka yang masih mudapun terkena serangan hipertensi. Gangguan kesehatan yang satu ini memaksa penderitanya harus memilih makanan yang tepat supaya dapat mengontrol hipertensi. Seperti yang diwartakan oleh Squidoo, dengan resep masakan diet khusus untuk hipertensi Read More »