TOP News
Home » Makanan » 3 Makanan Yang Mengandung Lemak Baik
Buah alpukat segar

3 Makanan Yang Mengandung Lemak Baik

Lemak baik merupakan lemak tertentu yang dapat memberikan efek positif terhadap kesehatan tubuh, oleh karenanya jangan buru-buru untuk tidak mau mengonsumsi makanan yang mengandung lemak karena takut gemuk.

Jika anda merupakan seseorang yang takut gemuk, sebaiknya fokuskan untuk mengonsumsi makanan dengan monounsaturated (lemak tak jenuh tunggal) atau dikenal sebagai asam lemak omega 9.

Asam lemak omega 9 dapat membantu meningkatkan kesehatan jantung, hal tersebut disebabkan karena lemak omega 9 dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dalam darah. Disamping itu, lemak omega 9 juga kaya akan vitamin E yang baik untuk menjaga sistem sirkulasi sehat dan berikut ketiga makanan yang mengandung lemak omega 9 tersebut:
1. Minyak zaitun
Minyak zaitun dikenal sebagai minyak yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal. Menjadikan minyak zaitun tambahan bumbu masak maupun ketika mengonsumsi salad dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Kurang lebih 80 persen kandungan dari minyak ini adalah lemak tak jenuh tunggal, khususnya asam lemak omega 9 atau asam oleat. Cukup dengan sepertiga sendok teh dapat mengasup tubuh 3,3 gram lemak tak jenuh tunggal serta polifenol dan vitamin E.

2. Buah Alpukat
Buah alpukat dikemas dengan lemak yang menyehatkan, lemak yang terkandung dalam buah alpukat bisa membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Walaupun alpukat tinggi kalori, namun dapat memberikan manfaat baik terhadap kesehatan.

Satu buah alpukat mengandung 30 gram lemak tak jenuh dan 16 gram lemak tak jenuh tunggal. Hal ini berarti, hanya dengan seperempat buah alpukat dapat mencukupi asupan likopen, beta karoten serta penyerapan antioksidan lain secara optimal.

3. Kacang-kacangan
Meskipun sering dikatakan sebagai penyebab munculnya jerawat dan minyak pada wajah, kacang ternyata banyak mengandung lemak tak jenuh tunggal. Seperti halnya Kacang Almond dan kacang kenari dianjurkan para ahli untuk dikonsumsi, hal ini dikarenakan kacang-kacangan tersebut membantu kesehatan jantung.

Dalam porsi 200 kalori, kacang hazelnut dan filbert mampu memberikan 15 gram lemak tak jenuh tunggal. Sementara itu kacang pecan, mete serta almond dapat memenuhi kebutuhan akan nutrisi tubuh 11 gram lemak tak jenuh tunggal hanya dalam satu porsi 200 kalori.

Advertisement

Comments

EDITOR CHOICE