TOP News
Home » Makanan » Usir Racun Dalam Tubuh dengan Kentang
Usir Racun Dalam Tubuh dengan Kentang Sayuran kentang

Usir Racun Dalam Tubuh dengan Kentang

Manfaat kentang tidak hanya sebatas menjadi obat sakit maag saja, namun juga mampu menjadi penawar rajun dalam tubuh.

Kentang adalah salah satu bahan makanan yang efektif untuk meluruhkan racun dalam tubuh yang disebabkan oleh bahan-bahan kimia. Hal tersebut dikarenakan kentang mengandung berbagai vitamin dan mineral termasuk karotenoid dan polifenol.

Seperti yang diulas oleh laman republika, Laila Nurhayati Koordinator penelitian mengungkapkan bahwa dalam 150 gram kentang mengandung nutrisi 27 miligram vitamin C atau 45 persen dari nilai harian, 620 miligram potasium (18 persen), 0,2 miligram vitamin B6 (10 persen) dan melacak jumlah thiamin, riboflavin, folat, niacin, magnesium, fosfor, besi, dan seng.

Dalam penelitian yang dilakukan oleh Mahasiswa Fakultas MIPA Universitas Negeri Yogyakarta di Yogyakarta menunjukkan dalam kentang terkandung mineral natrium dengan kadar alkalin yang cukup tinggi serta mampu berfungsi untuk meningkatkan pH yang terlalu asam di dalam tubuh.

Kentang mengandung antosianin, asam klorogenat, asam askorbat yang merupakan senyawa antioksidan, senyawa ini berfungsi untuk meluruhkan kandungan racun dalam tubuh. Antosianin merupakan senyawa organik yang memberikan pigmen pada tumbuhan.

Tidak hanya itu, kentang dipercaya juga baik untuk mengobati penyakit jantung dan pengobatan catarrhal (penyakit hidung tenggorokan yang memungkinkan hidung selalu beringus). Banyaknya kandungan protease inhibitor efektif untuk menetralkan virus-virus tertentu dan menghambat serangan kanker.

Comments

Related Post

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Sup Ayam Jamur

Tingkatkan Daya Tahan Tubuh dengan Sup Ayam Jamur

Nutrisi – Jamur di Cina memang terkenal akan manfaatnya, terlebih jika ditambah dengan bumbu-bumbu dan bahan tradisional sehingga tercipta resep sup ayam jamur yang menyehatkan. Diwartakan dari Naura Mag edisi November 2012 bahwa Di Cina pada umumnya mengonsumsi sup ayam jamur ini untuk meningkatkan kesehatan ketika sedang musim dingin dan kini para ahli telah menemukan Read More »

Menu Diet Tak Lezat? Gunakan bumbu rempah alami

Menu Diet Tak Lezat? Gunakan bumbu rempah alami

diwarta.com – Diet bisa jadi hal yang paling tidak disukai banyak orang. Baik membatasi jumlah makanan sampai makanan diet yang rasanya tidak enak menjadikan banyak orang berpikir berkali-kali untuk menjalankan program diet. Padahal jika kita mengetahui cara mengolah makanan diet dengan baik, makanan yang tidak enak pun akan berasa lezat dan tentu saja dapat nafsu Read More »

Manfaat Kecambah Terhadap Kesehatan Tubuh

Manfaat Kecambah Terhadap Kesehatan Tubuh

(Manfaat Kecambah Terhadap Kesehatan Tubuh) – Toge memiliki citarasa yang berbeda dari jenis sayuran lain. Perbedaan yang lebih mencolok dan membuat toge mudah dikenali adalah bentuknya yang mungil dan warnanya yang putih pucat. Toge atau tauge adalah sayuran muda yang baru saja berkecambah dan harus dilindungi dari cahaya. Kata toge adalah kata serapan dari bahasa Read More »

Konsumsi Kismis, Bantu Turunkan Tekanan Darah / Hipertensi

Konsumsi Kismis, Bantu Turunkan Tekanan Darah / Hipertensi

Tekanan darah tinggi atau hipertensi adalah penyakit yang dapat menghampiri siapa saja. Gangguan kesehatan yang satu ini memang bisa menjadi pemicu penyakit yang lebih berbahaya lagi seperti serangan jantung maupun stroke. Hipertensi yang semakin parah dapat menyebabkan penderitanya meninggal dunia. Untuk menghindari serangan tekanan darah tinggi atau yang dikenal dengan hipertensi dapat menerapkan pola makan Read More »