Manfaat Kecambah Terhadap Kesehatan Tubuh

Manfaat Kecambah Terhadap Kesehatan Tubuh Kecambah kacang hijau (Taoge)

(Manfaat Kecambah Terhadap Kesehatan Tubuh) – Toge memiliki citarasa yang berbeda dari jenis sayuran lain. Perbedaan yang lebih mencolok dan membuat toge mudah dikenali adalah bentuknya yang mungil dan warnanya yang putih pucat.

Toge atau tauge adalah sayuran muda yang baru saja berkecambah dan harus dilindungi dari cahaya. Kata toge adalah kata serapan dari bahasa Mandarin dialek Hokkian. Dalam istilah Mandarin, toge disebut juga douya yang artinya kecambah yang berasal dari kacang-kacangan. Toge sangat terkenal di wilayah Asia Timur. Kudapan dari toge menjadi masakan khas dari negara-negara yang berada di Asia Timur.

Toge adalah Kecambah
Toge adalah kecambah. Kecambah sendiri adalah proses berkembangnya embrionik di dalam biji. Tahap perkembangan itulah yang disebut perkecambahan. Itu pula sebabnya mengapa toge disebut juga kecambah. Pada proses itu, tumbuhan berada dalam satu tahapan kritis dalam perkembangannya.

Menurut struktur bagian yang dimiliki oleh toge, tanaman ini dibagi menjadi tiga bagian. Radikula atau akar embrio, hipokotil dan kotiledon atau daun lembaga. Berdasarkan jenisnya, kecambah atau toge kembali dibedakan menjadi dua, monokotil dan dikotil.

Top News

Bakar Lemak Perut Dengan Makanan Berikut

diwarta.com – Lemak perut memang sering membuat kita merasa tak nyaman. Selain ukuran celana yang tidak ideal, lemak perut juga menjadikan perut terlihat…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

4 Makanan yang Dapat Dikonsumsi Bersama Kulitnya

Nutrisi – Pada umumnya jenis makanan tertentu hanya dapat dikonsumsi bagian dagingnya saja, sementara itu untuk biji dan kulit dibuang. Namun, tahukah Anda…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Kacang mete, Bantu Mencegah Diabetes

Kesehatan – Kacang mete atau yang biasa disebut dengan kacang mede adalah kacang yang didapat dari buah jambu monyet. Kacang ini memiliki rasa…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Susu, Pilihan Tepat Untuk Penderita Diabetes

Pada umumnya penderita diabetes memiliki batasan-batasan/ukuran tertentu ketika mengonsumsi makanan maupun minuman supaya tidak meningkatkan gula darah dalam tubuh dan kondisi ini jauh…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Usir Racun Dalam Tubuh dengan Kentang

Manfaat kentang tidak hanya sebatas menjadi obat sakit maag saja, namun juga mampu menjadi penawar rajun dalam tubuh. Kentang adalah salah satu bahan…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq

Seledri Merupakan Tanaman Obat serta Bahayanya

Seledri (Apium graveolens) adalah tumbuhan yang berasal dari daerah subtropis Eropa dan Asia. Tumbuhan ini termasuk sayuran daun dan tumbuhan obat yang biasa…

Moh Nurrofiq Moh Nurrofiq